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Com base nos conhecimentos adquiridos e estudos realizados no decorrer da Disciplina de Microbiologia de Alimentos, quais fatores intrínsecos e extrínsecos relacionados ao crescimento microbiano poderiam ser responsáveis pela deterioração dos alimentos? Quais ações deveriam ser tomadas para evitar que a deterioração dos alimentos continue?

Uma das áreas de atuação do nutricionista, está relacionada diretamente com a Assistência e Educação Nutricional Individual e Coletiva, englobando

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08/11/2025

Embora seja prática antiga, enquadrada pelos códigos jurídicos, o plágio vem aumentando na atualidade. Pesquisar tornou-se muito fácil e instantâneo. Usando um computador e a internet como fonte de informação, é possível copiar e colar qualquer conhecimento com apenas alguns cliques. Fonte: https://www.shutterstock.com/pt/search/ctrl-c. Acesso em: 21 maio 2024. Em geral, trabalhos acadêmicos plagiados sempre foram facilmente identificados por professores que conhecem o perfil dos seus alunos, o estilo de escrita deles e o nível de conhecimento que possuem. Elaborado pelo professor, 2024. Com base nas aulas sobre as normas da ABNT, como evitar plágio acadêmico? I. Cite as fontes e escreva de forma original. II. Reescreva ideias de outros autores com suas palavras, faça uma citação indireta. III. Faça citações e se quiser copiar frases inteira, faça uma citação direta. IV. Use um detector de plágio, como copyspider.

É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I, II e III, apenas. I, II e IV, apenas. I, III

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08/05/2025

O que podemos fazer, enquanto docentes, para que as aulas de matemática sejam agradáveis e atrativas paraos nossos alunos?I – Trabalhar o conteúdo tal qual encontram-se nos materiais didáticos, realizando exercícios de fixação;II – Utilizando recursos pedagógicos diversos, para estimular os alunos no processo de ensino e aprendizagem;III – Iniciar os conteúdos pelo trabalho com o corpo dos alunos e dentro do contexto em que ele está inserido;IV – Evidenciar que a matemática está presente no nosso dia a dia, em todas as ações que realizamos.Está correto o que se afirma em:

ALTERNATIVASI, II e III apenas. I, III e IV apenas. II, III e IV apenas. I, II e IV apenas.

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08/05/2025

Podemos ensinar matemática por meio de atividades lúdicas com crianças desde qual idade? Leia asafirmativas e a relação estabelecida entre elas.I – A partir dos anos iniciais.PORQUEII – A criança já possui maturidade para entender os valores numéricos e relacionar a matemática com a suarealidade.A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.ALTERNATIVASAs asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.As asserções I e II são proposições falsas.

Resposta correta: A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. Justificativa: A ludicidade em

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08/05/2025

O trabalho lúdico para o ensino da matemática é uma alternativa às atividades tradicionais que acabam portornar o ensino maçante e sem significado. Leia as afirmativas e a relação estabelecida entre elas.I – Trabalhar a matemática envolvendo a realidade das crianças é importante.PORQUEII – Estimula o raciocínio lógico e elas aprendem brincando.A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.ALTERNATIVASAs asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.As asserções I e II são proposições falsas.

Resposta correta: As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. Justificativa:

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08/05/2025

Ao trabalhar a matemática, por meio de atividades lúdicas, despertamos nos alunos quais competências? Leiaas afirmativas e assinale a alternativa correta.I – Raciocínio lógico matemático;II – Resolver situações problemas;III – Avaliar situações reais envolvendo as medidas de grandeza;IV – Desenvolver a construção numérica.Está correto o que se afirma em:ALTERNATIVASI, II e III apenas.I, III e IV apenas.II, III e IV apenas.I, II e IV apenas.I, II, III e IV.

Resposta correta: I, II, III e IV. Justificativa: As quatro competências são mobilizadas pelo trabalho lúdico: o aluno exercita o

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08/05/2025

Considere o excerto de texto a seguir:”Ensinar História é um exercício de compreensão do tempo humano, do encontro com o outro e datransformação do sujeito. Nesse processo, os alunos não apenas absorvem conhecimento histórico, mastambém se constituem como sujeitos históricos, capazes de refletir criticamente sobre o mundo em quevivem”.Fonte: BITENCOURT, Circe. Ensino de História: fundamentos e métodos. Editora Contexto, 2011.A partir desta afirmação, analise as afirmativas a seguir:I. Através do estudo da história, as crianças aprendem a compreender o mundo ao seu redor e cultivamempatia ao entenderem as experiências e perspectivas de diferentes pessoas ao longo do tempo.II. O estudo da história ajuda no desenvolvimento cognitivo e emocional das crianças porque proporcionaoportunidades para análise crítica e compreensão empática de diferentes perspectivas ao longo do tempo.III. Ensinar história é transmitir conhecimento factual, sem considerar o desenvolvimento dos alunos comosujeitos históricos ativos.IV. O ensino de história não contribui para a formação crítica dos alunos, sendo uma atividade dememorização de datas e eventos passados.

É correto apenas o que se afirma em: ALTERNATIVASI e II. I e III. II e III. III e IV.

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08/05/2025

Considere o excerto de texto a seguir:”Na formação das crianças, é fundamental promover o entendimento de que a história é um processocontínuo de construção, desconstrução e reconstrução de conhecimentos sobre o passado, que se dá tantopela identificação das permanências e rupturas quanto pela compreensão da diversidade de experiências emodos de vida das diferentes sociedades ao longo do tempo e do espaço”.Fonte: BRASIL, Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Ministério da Educação. Brasil, 2017. p. 213.A partir da leitura deste excerto, é possível inferir que:I. O excerto de texto explicita que o ensino de História no Ensino Fundamental deve se concentrar nacompreensão da história como um processo dinâmico, onde os alunos aprendem sobre mudanças econtinuidades ao longo do tempo e em diferentes sociedades.PORQUEII. Para ensinar história enfatiza-se os eventos históricos mais relevantes e amplamente reconhecidos,deixando pouco espaço para a compreensão das diversidades de experiências e modos de vida dasdiferentes sociedades.

Acerca dessas asserções, assinale a opção correta: ALTERNATIVASAs duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta

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08/05/2025

A preocupação com as temáticas relacionadas à cultura indígena se fortaleceu nos discursos acadêmicos egovernamentais, no âmbito da Constituição Brasileira de 1988, e prosseguiu ganhando espaço e relevânciana década de 1990. Contudo, foi apenas com a Lei nº 11.645 de março de 2008, que ficou estabelecida umaobrigatoriedade da temática indígena nas esferas educacionais brasileiras.Nesse sentido, é preciso que os alunos da Educação Básica sejam capazes de:

ALTERNATIVASEntender apenas a perspectiva dominante da história brasileira. Desconsiderar a diversidade cultural existente no Brasil. Reconhecer e valorizar a importância

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08/05/2025

Considere os excertos de texto a seguir:Texto I: O termo diversidade cultural remete ao conjunto de culturas que convivem dentro de uma mesmapopulação e/ou nação. A cultura brasileira, por exemplo, recebeu contribuições de diferentes povos, comdestaque para indígenas, europeus e africanos. O resultado das influências dessas populações, comolínguas, danças, festas, entre outros aspectos, indicam o cenário de diversidade cultural do territóriobrasileiro. Assim, o conceito de diversidade cultural perpassa todas as práticas relacionadas à cultura de umpovo.Fonte: https://mundoeducacao.uol.com.br/geografia/diversidade-cultural-no-brasil.htm. Acesso em: 20 maio2024.Texto II: De acordo com os dados do último censo do IBGE, o Brasil é um país marcado por uma ricadiversidade cultural, resultado da miscigenação de diferentes etnias ao longo de sua história. A populaçãobrasileira é composta por uma variedade de grupos étnicos, incluindo indígenas, descendentes de europeus,africanos, asiáticos e de diversas outras origens. Essa diversidade se reflete não apenas na composiçãoétnica da população, mas também na cultura, nas tradições, nas línguas e nas expressões artísticas presentesem todo o país.

Fonte: Site do IBGE disponível em: www.ibge.gov.br. Acesso em: 20 maio 2024. Considerando a diversidade cultural brasileira e os dados

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08/05/2025

A professora Catarina está planejando suas aulas para sua turma da Educação Infantil e, para tanto, sefundamentou na obra de Piaget “A noção de tempo na criança” (2002), para distinguir dois tipos deapreensão temporal: o tempo físico e o tempo vivido, porque sabe que a criança é capaz de considerer adiversidade temporal.Fonte: PIAGET, J. A noção de tempo na criança. São Paulo: Martins Fontes, 2002.Sendo assim, qual conceito de temporalidade na criança foi considerado por Catarina ao planejar suas aulaspara a turma da Educação Infantil, baseando-se na obra de Piaget “A noção de tempo na criança” (2002)?

ALTERNATIVASA noção de tempo é inexistente na criança. A criança apenas compreende o tempo físico, ignorando o tempo vivido. A

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08/05/2025

Considere o excerto de texto a seguir:ANCESTRALIDADE E PERTENCIMENTOA escola é um espaço de diversidade e de convivência de crianças e jovens de diferentes origens. Para alémdos estudos e conquista de conhecimentos, é um local para a formação de cidadãos. Logo, seu papel écrucial na superação de preconceitos e na promoção de uma educação antirracista. Mas, para que issoocorra, é necessária uma mudança de comportamento em sala de aula.Lavini Castro, mestre em Relações Étnico Raciais pelo PPRE/CEFET-RJ e idealizadora da Rede de ProfessoresAntirracistas, afirma que não há mais um ideal humano a ser seguido, mas a percepção da diversidadehistórico e cultural dos diferentes grupos que compõem a sociedade.“Estudantes negros e negras se sentem acolhidos, percebem-se contribuidores da história e da sociedade. Eisso traz noção de pertencimento e orgulho, principalmente quando evidenciamos histórias de luta eresistência. Estudantes brancos e brancas percebem-se como mais um grupo da sociedade. Isso contribuipara o empoderamento dos primeiros e a quebra de um ideal humano para os segundos. Afinal, todospassam a se sentir outros na relação”, detalha.A inclusão de pautas afirmativas no currículo escolar e a ampliação do debate proporcionam aos alunosreconhecimento de sua identidade, autoaceitação e resgate cultural da sua ancestralidade.“Esses alunos passam a se perceber, a reconhecer sua negritude como característica estética, histórica ecultural, passando a se aceitar. Principalmente quando trabalhamos evidências positivas erepresentatividade negativa e quando ensinamos que o problema do racismo é estrutural, institucional e atémesmo cotidiano. Pessoas negras não têm culpa do racismo, mas são as vítimas dessa estrutura”, constataLavini.

Fonte: https://www.fundacaotelefonicavivo.org.br/noticias/cultura-afro-brasileira/#. Acesso em: 20 maio2024. A partir de sua leitura, o papel da escola na promoção de uma educação

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08/05/2025

Considere o caso hipotético a seguir:Em uma escola de Educação Infantil na região Sul do Brasil, o educador João, após refletir sobre aimportância da valorização da diversidade, decidiu implementar mudanças significativas em sua práticapedagógica para promover um ambiente mais inclusivo e empático para as crianças.Situação 1: Valorização da Diversidade CapilarDurante uma atividade de elogiar as características físicas das crianças, João elogiou o cabelo de umacriança, que prontamente comparou seu cabelo com o da mãe, destacando suas diferenças. Isso levou Joãoa perceber que suas práticas cotidianas poderiam influenciar a percepção das crianças sobre si mesmas esobre os outros. Decidindo agir, João introduziu mudanças nas rotinas de cuidado com os cabelos. Eletambém incentivou brincadeiras que promoviam a apreciação das características únicas de cada criança.Situação 2: Explorando a Diversidade AlimentarDurante a recepção de famílias de diferentes regiões do Brasil, uma criança compartilhou suas preferênciasalimentares, que contrastavam com as da maioria do grupo. Isso levou João a refletir sobre a importância deexpor as crianças a diferentes culturas e tradições alimentares desde cedo. Propôs então a organização devivências gastronômicas, onde as crianças pudessem experimentar alimentos típicos de diferentes regiõesdo país.A partir da leitura do caso hipotético, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:I. João, ao introduzir mudanças nas rotinas de cuidado com os cabelos, priorizou apenas um tipo de texturacapilar, ignorando deliberadamente as necessidades e preferências das crianças com cabelos lisos. Eledemonstrou uma clara defesa da perpetuação de padrões estéticos excludentes e prejudiciais.PORQUEII. Diferente da primeira situação, na segunda João introduziu vivências gastronômicas com alimentos típicosde diferentes regiões do Brasil promovendo o respeito e a valorização da diversidade cultural entre ascrianças da Educação Infantil. Essas atividades não apenas expandiram o repertório alimentar das crianças,mas também incentivaram o entendimento e a aceitação das diferentes culturas presentes no país.

Acerca dessas asserções, assinale a opção correta: ALTERNATIVAS As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa

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08/05/2025

O professor João, um dedicado pedagogo, enxerga no planejamento a chave para a excelência em suaprática pedagógica. Para ele, o planejamento é muito mais que uma simples etapa burocrática; é a bússolaque guia suas aulas e impulsiona a qualidade do ensino. Com meticulosidade, ele molda suas estratégias,antecipa desafios e adaptações, buscando sempre proporcionar uma experiência de aprendizadoenriquecedora para seus alunos.Com base nas ideias do professor João sobre o planejamento pedagógico, analise as afirmativas a seguir:

I. Deve ser realizado exclusivamente pela equipe pedagógica com o objetivo de facilitar o trabalho doprofessor em sala de aula

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08/03/2025

História, como um “profeta com o olhar voltado para o passado”, segundo Eduardo Galeano, é para Bloch“uma ciência dos homens no tempo, que sem cessar, precisa unir o estudo dos mortos ao estudo dos vivos”(GALEANO, 1985, p. 15; BLOCH, 1949, p. 37). Como pode-se perceber com tais afirmações, a História é umaciência e como tal possui seus métodos de investigação.Considerando as afirmações e analisando criticamente a importância dos métodos de investigação históricano ensino de história para crianças, assinale a alternativa correta:ALTERNATIVASOs métodos de investigação histórica são irrelevantes para o ensino de história para crianças, pois estas nãopossuem capacidade cognitiva para compreender tais conceitos complexos.

Os métodos de investigação histórica devem ser adaptados e simplificados para serem compreensíveis pelascrianças, incentivando-as a pensar somente sobre o

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08/03/2025

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